콩 불리기와 물 주기

빛차단검정컵에 물을 반쯤 채워주시고, 콩나물 콩은 시루컵안에 쏟아 넣어주세요.

콩이 담긴 시루컵은 계량컵과 포개어주세요.

시루컵 돔뚜껑의 열린 부분으로 검정종이컵의 물을 따라주어 콩을 불리기 시작합니다. 3시간정도 충분히 불려줍니다. 

세시간후 콩이 충분히 불려졌으면, 시루컵을 계량컵에서 빼내며, 시루컵에 남은 물이
계량컵으로 다 빠지게 잠시 들고 있어줍니다.

시루컵의 물을 다 받아낸 계량컵의 물은 빛차단 검정컵으로 옮겨주세요.

빛차단 검정컵의 물은 버리고, 포갠 계량컵과 시루컵은 빛차단 검정컵속으로 넣어 포개줍니다. 그리고 빛차단부직포를 돔뚜껑 열린부분으로 접어넣어 완전하게 빛을 차단해줍니다.

이렇게 콩나물 키우기 준비가 끝난후 1시간후부터 물을 주기 시작하시면 됩니다. 하루에 최소한의 기준으로 3~4번이지만, 더 자주 주셔도 됩니다. 물을 자주 주시면 콩나물의 잔뿌리가 적고 매끈하고 통통한 콩나물이 됩니다.