석봉 콩나물 키우기

석봉 콩나물 키우기 체험키트는 학습관찰용과 온가족이 함께 콩나물을 키워 먹는 체험을 할 수 있는 5주 프로그램입니다.

학습관찰용 구성

아이가 2주동안 노랑 콩나물 키우기, 초록 콩나물 키우기 체험과 관찰학습을 할 수 있는 프로그램입니다.

콩나물 키우기 키트 (1인용)

1. 빛차단 검정종이컵 1
2. 계량컵 1
3,4 시루컵 1, 돔뚜껑 1
5. 사용설명서 1
6. 콩나물콩 2회용 ( 작황에 따라 노랑콩, 검정콩으로 제공됩니다.)
7. 빛차단 부직포
8. 꾸미기 홀더 (화이트, 브라운 택1)
9. 관찰일지 1

자세한 방법은 아래 링크주소에서 보실 수 있습니다.

온가족이 함께하는 콩나물 키우기

60g 콩나물을 일주일 키우면, 340g정도의 콩나물을 수확할 수 있습니다. 
아래 그림처럼 가정용 콩나물 재배기가 있으신 분들은 리필용 콩나물콩으로 이용하시면 됩니다. 60g 단위로 지퍼빽에 포장되어있어, 예로 100g의 콩나물콩이 필요하시면 두봉지에서 약간만 덜어내고 사용하시면 됩니다.

콩나물 재배기가 없으신 분들은 리필용콩 포장지를 이용하여 키우시면 됩니다

콩포장지를 이용한 콩나물 키우기

콩포장지는 블랙알루미늄 스탠드형 파우치로 시루처럼 아래 물빠짐 구멍이 있어 콩나물을 키울 수 있습니다. 검정색 파우치라 따로 검정보자기를 덮어줄 필요도 없고, 물을 주고 지퍼만 닫고 싱크대에 세워만 두시면, 아래 작은 물빠짐 구멍으로 서서히 물이 빠지면서 콩나물콩에 물을 공급해줘 쑥쑥 자라게 해줍니다.

콩불리기

콩불리기전에 콩은 깨끗한 물로 씻어주세요. 씻는 과정에서 단단한 콩 표면들이 부딪치면서 약간의 균열을 내어 물이 스며들기 좋은 상태가 되어, 콩불리기가 잘 되어, 발아과정을 촉진하게 됩니다. 3시간 정도 불려주세요.

콩불리기가 끝나면, 콩포장지에 불린 콩을 앉쳐주시고, 지퍼를 닫아줍니다.
싱크대 옆에 두었다가 수시로 물을 주시면 됩니다. 

이때부터 온가족이 사랑으로 콩나물을 키워주세요. 

물주기

싱크대 수도꼭지에 콩포장지를 벌려 직접 물을 주면 됩니다. 직수보다는 샤워형으로 물을 잠길만큼 천천히 주시면 됩니다. 

자주 물을 주어야 하므로 지퍼빽을 완전히 닫아줄 필요는 없습니다. 양끝에서 오무려주면 파우치의 힘때문에 빛이 들어가지 않을 정도로 오무라듭니다. 

싱크대 상판에 물이 빠지게 두면 물주기가 끝나게 됩니다.

잘 키우는 방법

발아가 시작되면, 발아열로 자칫 썩을 수도 있기 때문에 물을 자주 주어 식혀주며 키우는 것이 좋습니다. 집을 장시간 비울 경우 3,4회 물주기도 별 문제는 없습니다만, 집에 있는 경우 수시로 물을 주세요.

2~3일까지는 세찬 물살로 물을 주지 마세요. 

콩나물 머리에서 뿌리가 떨어져 나갈 수 있습니다

3일차

4일차

이제부터는 쑥쑥 자라는 느낌이 듭니다. 물주는 재미가 있을 정도로요.

5일차

6일차

7일차

콩포장지 무게를 뺀 콩나물이 334g입니다. 시중에서 유기농 콩나물 한봉지가 대략 300g에서 400g정도 담겨있습니다. 무농약에 손수 사랑으로 키운 귀한 콩나물에 비할바가 되겠습니까.

식구들과 맛있게 요리해서 드실 일만 남았습니다.

우리집 콩나물 농장

리필용콩 1봉을 추가 구매하시면, 3,4일 간격으로 콩나물 한봉지씩 수확할 수 있습니다.

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